横井メロン農園

24日　25日は神戸市場とその周辺の農業関連の視察研修

メインは市場視察と販売会議でした。
















私はただの部会員なので気楽な立場でしたし、私個人の経営では市場流通の関心が薄れているので真剣さは・・・でしたが、その中で思ったこと


生産者は現状を説明し改善を要求する　のはいいのだけど、販売会議となるとその先の議論が重要じゃあないだろうか。

具体的に「いつ、どこで、どんな人に、どんな物を、どうやって並べれば」消費者のニーズに答えられるか
そして、生産者はどこまでその要求に答えられるのか

売れそうな時に売れそうな物を作る　逆に売れない時に売れないものは作らない


不況の世の中で高級なイメージのあるメロンは、ニーズに答えても売れるとは限らない





どうすれば・・なんて、もちろん私にはわからないけれど、
まずは足元を見つめて地元からだんだん広めていく　のも方法じゃないかと私は思う。


「メロン王国　静岡」なんて、生産者しか思っていない。
でも、他県に誇れる物になったら県民もうれしいのではないだろうか。

私は、まず売り場に並べる　少ししか売れなくても　荷物をなるべく切らさない　そして認めてもらい、リピーターを増やす
それが今自分の出来ること　かな。