JA食農教育推進大会

yokoi

2009年01月29日 11:17



グランドホテル シェフが地場の食材を使った料理









今回、食に対する知識や食の大切さを生徒(特に小学生)にどうやって伝えていくべきか
というテーマの大会

生産者と言う立場でどのように関わりあっていけば良いのか・・

体験学習といった学校のカリキュラムには積極的に協力してきた。
地元小学校では見学会や農園管理 桜の樹の防除 グランドの除草作業と子供が小学校を卒業した今でも続いている。
地元中学生は毎年受け入れているし農高生や短大生の受け入れも経験している。

だけど、体験理由の一番は「学校のカリキュラムだから」 なんだよなー。

伝え続けることは大切だけれど、格安な外食もコンビニの食事も無くならないし、自分も利用するんだよなー。

まずは自分自身が食農教育 学ばなければ・・・・

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