我が家の野菜達

茄子がキズにならないように周りを防風ネットで囲ってやりました。
少しは病害虫対策にもなるかな。




夏場にはさっぱり甘い「きんこうり」は結構美味しい。
まだまだ収穫は先ですが、今のところは病気もなく順調。




だんだん玉になってきたキャベツ
消毒していないので青虫がそろそろ・・




次年度の苗をとるためランナーを伸ばしている。
苺はランナーから根が出ると切り離して苗にしていく。
うちの場合、1500鉢ほど苗を作る。
決して多くない数だけど、苗作りは作物の基本なので、この仕事は重要。
大体9月の定植なのだけれども、苺栽培は、ほぼ1年中仕事があるのです。




さやエンドウも今が最盛期　　さやも柔らかくて美味しい。


すぐに食べずに日をおいて食べた方が美味しいものもあるけど、キャベツ、レタス、さやえんどう、とうもろこし・・採りたて新鮮なほど美味しい野菜です。
特に「とうもろこし」は適期に収穫して1時間以内に茹でる、これが美味しい!　一味も二味も違います。
収穫はもう少し先ですが、去年から取り入れている品種の「おひさまコーン」はすごく美味しい!
今年も収穫が楽しみ♪