安全な農作物

2007/05/27
日々思うこと

農業関係の会合に出ると必ず聞く言葉は

「安心安全な農作物のために必ず守らなければいけないポジティブリスト」

もし万が一があれば、自分だけでなく産地全体に大きな損害がでる。

本当に気をつけなければいけない。

ある会の総会に出席したとき、「消費者から見たファーマーズマーケット」という題目の公演を聴くことができた。

その中でのお話で、「輸入農産物の危険性」についての認識と啓蒙活動　についてのお話があった。

分からないことがあるのだけれど・・・

推測だけれど、輸入農産物はスーパーなどで表示されているけど危険だとは書いてないし、当然正式な検査を通ってきている安全な食物ではないのだろうか?
冷凍食品や外食で食べる食材に使われている可能性もあるだろうけど安全だと信じてつかっているのではないだろうか？


危険なのか、安全なのか　　どっちだろう？


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Posted by yokoi

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