そろそろ収穫できるだろう ということで、まずはいつものように自宅で糖度検査
検査に使うのは 「屈折糖度計」
もう25年くらい使っている大事な道具です。
最近はデジタルの糖度計が主に使われることが多くて、しっかり数字が出るので便利。
だけど、液晶部分とか、いつかは故障する可能性はあるでしょうね。
でもこの｢屈折糖度計」は落としたりしない限り、なかなか壊れそうもない
細かい数字の読み取りは難しいんだけどなかなか頼れるやつです。
肝心の糖度は 17.4度
今回は豊岡事業所で屈折糖度計なので目安程度ですが。
今回も前回同様 玉が大きい
通常の化粧箱に入りきらないくらい大きいと・・・少しため息が出ます。
出来てしまったものは仕方がないか・・・
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