市場視察│横井メロン農園

市場視察

2008/10/21

大阪南部合同青果

今回、関西に市場視察に行って感じたことは

市場流通の崩壊　の心配・・・
確かにすばらしい流通システムだということはわかっている。
「餅は餅屋」の諺通りその道のスペシャリストが分担してすべての商品を全国の消費者に届け、しかも利益が一方に偏らないように考えられたシステムだと思う。

ただ、共倒れの総崩れの心配が・・
農家の生産利益が薄くなり生産量が減る　だけど、消費は細っているため末端の売り上げは上がらない。
当然、中間の流通利益も上がらない・・

でもこの問題　かんたんには解決しないでしょう　
解決するためには・・・まず農家が崩壊して食糧危機に陥ることかな・・・

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Posted by yokoi

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