きんこうり って知ってますか

きんこうり って知ってますかきんこうり って知ってますか

自分もよくは知らないのだけれど、毎年作ります。
「うり」特有の甘い味がします。
メロンのような甘さはないのだけれど、シャリシャリした食感が美味しくてフルーツというよりも酒のつまみのような感覚で私は食べます。

皮は柔らかいので、皮むきで剥いて半分に切って中の種を出して食べやすいように切って食べます。

収穫はもう少し先ですが、暑い夏には冷やして食べる「きんこうり」はけっこう癖になります。


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この記事へのコメント

うちの親父の大好物で僕も子供の頃からよく食べました。
収穫の時には是非買わせてください 親父を喜ばせたいです。
Posted by イチロー at 2006年06月23日 16:29

イチローさん
ありがとうございます。
では、一番おいしくなった頃、メールします。
Posted by yokoi at 2006年06月23日 21:35

きんこうり?
知りませーん!(←自慢してどうするぅ~!)

一見、かぼちゃっぽいとゆうか、ドライの飾りなんかに使われているようなものにも見えたり・・・。
Posted by すー at 2006年06月24日 11:21

すーさん
外見は色々種類があって、つるつるのものもあったりまだらなものもあったりします。

プリンスメロンに近い味です。

最盛期になるとゴロゴロ生ります。
Posted by yokoi at 2006年06月24日 13:21
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