横井メロン農園

空き温室を使って ほうれん草栽培を始めます。

赤軸ホウレンソウの「サラダあかり」と普通のホウレンソウの「おてもやん」という品種を今回も播いている。

特に、「サラダあかり」はその名の通り熱を加えずサラダでも食べられる品種

今後の天気と温度次第だけど、来月中旬には収穫ができそう。








最近、ダイコンや白菜が採れ過ぎて出荷調整のため廃棄処分となっているらしい。

mixiでもたくさん記事へのコメントが書かれているけど・・

今年は暖かすぎる!

だから、うまく育ちすぎるし　国民も「なべ物」をあまりやらないのでダイコンや白菜をたくさん消費しない



もったいない、もったいない　と言うけれど・・・

廃棄できるだけ、まだましだと思うべきだ!!

農業界は40過ぎたこの私でも、未だに若手なんだ!
今現在、20代、30代の若手なんて探さないといないくらい少ないんだ!

安い国産野菜を食べれる今はまだ幸せと思うべき　　　だと思うよ。