横井メロン農園

来賓の方の挨拶でこんなことを言っていた。
「メロンが売れないのは景気のせいではない、売り方の工夫が足りないからだ」と
夕張メロンを例にとって
「夕張は(静岡と比べると)簡素な施設で経費の比較的かからない時期に1作だけの収穫で(静岡の)1年分の売上を上げてしまう」らしい

他人をうらやましがっても始まらないし、まねをしても多分ダメだろうと思う。

では、夕張メロンが残って後は淘汰されてしまうのか・・というと、そうでもないらしい。

野菜のソムリエ　佐野さんも言っていた「商品力」が最後の決め手になると思う。






でも・・・愚痴りたくは無いんだけど・・・
トレイサビリティにしても、経費の高騰にしても、消費税にしても押し付けられるばっかりで大変なんだよなー
これじゃあ、自分は我慢できても後継者育成なんてできないよー。