大根ほり│横井メロン農園

大根ほり

2006/11/24

今から大根を抜きます。
そして、たくあん漬けにします。

正確には干し大根に仕上げるまでの作業を頼まれている。

今回は100本のご注文。

干し加減は大根を半分に折り曲げれる位まで干します。

天日干しなので、天気と風に頼ります。

それにしても・・・もうすぐ12月というのに、暖かいですね。

ひょっとして、異常気象？地球温暖化?

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Posted by yokoi

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